Keshi Yená
(Queso Relleno)
Durante los años que viví en las islas de Bonaire y Curacao
me permitió no solo degustar el sabor antillano, si no también
conocí y aprendí la preparación y estilo tropical de la
cocina criolla, uno de estos típicos platos se conoce
como Keshi Yená
Consiste en una gran bola de queso amarillo rellena con
carne en salsa o guisada llevando unos minutos al horno.
Les invito a ver como es tan fácil de hacer en su cocina
Se que esta receta les encantó y que buscaran el momento
para prepararla en casa, recuerden compartir sus experiencias
La Cocina de Caputto
"Es otra forma de disfrutar la cocina"
A mi esposo le gusto mucho cuando pasamos unos días en Curacao, lo voy a sorprender uno de estos días en casa, gracias
ResponderBorrarJejejejeje que bueno y gracias
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